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plato de espaguetis
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Espaguetis

 

Ingredientes

 



Pasos receta

1. Ponemos a hervir en una cazuela abundante agua y sal. Añadimos los espaguetis y la mantequilla y cocemos durante 12 minutos.

2. En otra cazuela ponemos el aceite, la cebolla picada, la carne y una pizca de sal. Cuando la carne esté hecha, espolvoreamos con pimienta y nuez moscada. Añadimos la salsa de tomate.

3. Colocamos los espaguetis escurridos en una olla y añadimos la boloñesa. Espolvoreamos con el queso rallado y el perejil picadito.

- 250 g de espaguetis

- Mantequilla

- 150g de ternera picada

- 250 g de tomate

- 50 g de queso paremesano rallado

- Aceite de oliva

- Sal y pimienta

- 1 cebolla

- Perejil

- Nuez mosacada

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